In Kooperation mit dem Weinhaus am Meer: Stephen Neumann vom Weingut “Burrowing Owl” aus British Columbia, Kanada, stellt die fantastischen Weine des kanadischen Weinguts vor. Begleitet wird die Weinprobe mit einem 4-Gänge-Menü.
Die Weinprobe findet auf Englisch statt. Wir sind aber auch zum Dolmetschen da, falls nötig.
APERITIF
Gruß aus der Küche
Pinot Gris
VORSPEISE
Carpaccio vom Rind | Parmesan
Cabernet Franc
ZWISCHENGANG
Chicken Wings | Sweet Chilli & Onion Rings | Aioli-Dip
Syrah
HAUPTGANG
Lachs in Pergament | Süßkartoffelpommes | Aioli-Dip
Chardonnay
DESSERT
Schokoladen Soufflé | Vanille Mousse
Coruja
Kaffeespezialitäten
89 € pro Person, Tickets per Vorkasse
oder bei Grethjens Gasthof: 04681 74740-45 / info[at]grethjens-gasthof[dot]de